Potrebno je:
4 jaja
100 gr šećera
70 ml ulja (može manje)
150 gr brašna
200 ml jogurta
korica limuna
malo cimeta
2 velike mekane jabuka
malo cometa
1 prašak za pecivo
Priprema:
Jabuke očistiti i iseči na tanje listiće.
Umutiti jaja sa šečerom dodati brašno sa praškom za šecivo,cimet, korica limuna, ulje i jogurt i sve dobro polako izjednačiti. Pleh okrugli 26 cm u prečniku obložiti pek papirom.
Sipati testo pa jabuke poredjati u krug i gurati što dublje u testo. U sredinu staviti oko 50 gr seckanih oraha po želji i posuti odozgo vanilin šećerom.
Peći na 200 stepeni C oko 50 min. Vruć kolač posuti prah šećerom.
Seći ohlađen... obožavam ovakve kolače starinske sočne rastresite mirisne. Uživajte!
Komentari (0)