Sastojci i priprema:

mere su za veći ručak, za 8 odraslih osoba:

  • 2,500 gr. krompira 
  • 400 gr. luka 
  • 300 gr. pirinča 
  • 150 ml. ulja (može i druga masnoća) 
  • 2 kašike suvog začina
  • 2 kašike sitne crvene paprike
  • so 
  • biber ako želite) 
  • voda (da prekrije jelo)
  • iseckan beli luk(3 čena na ovu količinu)

Iseckajte luk na sitno, krompir na kolutove, rizu operiite i sve izmešajte već u tepsiji zajedno sa začinima. Pouljite, nalijte vodu, poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 240 stepeni oko 30 minuta. Na vruće možete staviti iseckan beli luk. Jede se dok je toplo, može se podgrevati. Poslužite uz salatu. Prijatno!