Potrebno je:

1 veća glavica luka

2 šargarepe
4 krompira
1 paradajz
1 kašika ajvara
1 zelena paprika (može iz zamrzivača)
ulje
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk i papriku i šargarepu da se dinsta . Dodati 1 kašiku ajvara, malo ml. paprike i krompir na kocke.

Box: Image
 

Naliti  vode malo više pa kuvati 30 minuta da uvrti. 

Box: Image
 

Dodati soli po želji bibera i pršunov list. 

Po želji može se dodati na kraju i 3-4 čena belog luka.

Box: YouTube video