Nema ko ne voli sočne lazanje, a evo kako da ih brzo spemite bez kuvanja bešamel sosa.

Sastojci:

400 g junećeg mesa
1 glavica crnog luka
1 pakovanje kora za lazanje
200 g kačkavalja
200 g mocarele
500 ml neutralne pavlake
500 ml pasiranog paradajza
origano

Box: bosiljak

so, biber
malo ulja

Priprema:

Box: Luk
sitno iseckajte, pa propržite na ulju, a kada postane staklast dodajte mu mleveno meso.Dinstajte nekih 15-ak minuta uz povremeno mešanje da vam meso ne bi zagorelo.Začinite po ukusu, pa dodajte origano i bosiljak.Kada je meso na pola gotovo ulijte paradajz, pa sve kuvajte dok ne provri.Sklonite sa šporeta pa u sve dodajte neutralnu pavlaku i dobro sjedinite.

U vatrostalnu činiju, koju ste prethodno malo premazali margarinom i stavite donji red kora.Bogato prelijte smesom od mesa, pa preko stavite rendani kačkavalj i mocarelu.Odozgo ponovo stavite kore i prelijte ih.Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i fil.Ubacite ih u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Pecite 40 minuta, a potom ih izvadite i odozgo stavite još kačkavalja i mocarele. Možete i u komadu, ali tanko sečeno.Zapecite još nekih deset minuta dok ne dobiju hrskavu koricu.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video