Potrebno je:
600 kg
4-5 zelenih paprika
2 paradajza
3 velika crnog luka
so
Priprema:
Sipati nalo vode i staviti da se krilca dinstaju, dolivajući uvek po malo vode i par mladih krompira i zapeći ih (oko 20 min.)
U drugu šerpu naseći na tanke rezance dodati malo ulja i luk propržiti da malo omekne.Dodati sečenu papriku na krugove posoliti i propržiti.
Kad se krilca isprže, dodati preko njih prženu papriku Oguliti paradajz iseći na kocke i ubaciti.
Još malo ako je po potrebi još posoliti.Ukrčkati malo da ispari tečnost.
Naš ručak je gotov.
Komentari (1)