Mesari kažu da je u poslednjih nekoliko godina ovaj proizvod postao traženiji od kobasica i kulena, a nekada je to bila sirotinjska hrana.
U mesarama kilogram čvaraka košta od 1.400 do 1.600 dinara, a u marketima i više od 2.000 dinara, a u nekima i preko 3.000 dinara.
Nataša koja radi u mesari kaže da su sad postali lux roba i da se kupuju tokom cele godine.
U odnosu na prethodnu poskupeli su od 20 do 40 odsto ali su i dalje znatno jeftiniji nego u supermarketima. Ona dodaje i da se računaju u zdravu hranu kad se konzumiraju umereno jer su bolje razgradivi u odnosu na neke druge suhomesnate industrijske proizvode, prenose mediji.
Zoran kaže da je dete sa sela i da se seća kad se zakolje svinja bilo je i po četiri prsta sapunjare a sad takvih svinja više nema, sad se gaje te mesnate svinje pa nema ni od čega da se topi. Dodaje da previsoka
BONUS VIDEO
Komentari (1)