Potrebno je:
15-20 suvih paprika
1 krompir
2 kašike ulja
3 glavice crnog luka
2 lovorava lista
1/2 kašičice bibera
2 praziluka
2 šargarepe srednje veličine
2 kašičice suvog biljnog začina
1 kašičica soli
150 g obarenog pirinča
200 g mlevenih oraha
1 kašičica aleve paprike
voda
1 kašičica suvog biljnog začina
Priprema:
U taganj sipamo
Zatim dodajemo iseckan praziluk i narendanu šargarepu.Dodamo suvi biljni začin, so i nastavimo sa dinstanjem.
Kada smo luk lepo udinstali dodajemo prethodno obaren pirinač i mleveni orah.Na kraju dodajemo alevu papriku.
Pripremimo suve paprike i krompir isečemo na kolutove.Paprike punimo filom i zatvaramo kolutovima krompira.
Napunjene paprike ređamo u duboku šerpu.Začinimo ih suvim biljnim začinom, nalijemo vodom i kuvamo na tihoj vatri 2 sata.
Kada su
BONUS VIDEO:
Komentari (0)