Sastojci:

2 tikvice

4 čena belog luka
limunov sok
ulje
mirođije, peršuna

Priprema:

Box: Tikvice
isecite na kockice. Posolite ih i ostavite na 10-ak minuta kako bi "pustile" vodu. Zatim ih dobro ocedite. Na malo ulja ih prodinstajte, ali ih poklopite. Pazite da ih ne skuvate previše, jer će se onda raspasti.

Opet ih procedite. Pomešajte sa mlevenim belim lukom, nauljite i dodajte limunov sok. Pospite seckanim peršunom i mirođijom, pa posolite i pobiberite. Dobro promešajte. Ohladite na sobnoj temperaturi, pa stavite u

Box: frižider
. 

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video