Odličan ručak za vrele letnje dane:

SASTOJCI:

kašika maslinovog ulja
manja glavica crnog luka
čen belog luka
300 g pirinča
1,2 l bistre pileće supe
80 g spanaća
500 g graška
50 g parmezana
so,

Box: biber

PRIPREMA:

U većem tiganju zagrejati ulje, pa kratko propržiti sitno seckan crni luk.

Dodati izgnječeni beli

Box: luk
i mešati još minut. Potom ubaciti pirinač, pržiti dva minuta, te dodati kutlaču-dve supe. Mešati dok pirinač ne upije tečnost. Postupak ponavljati dok pirinač ne omekša. Zatim dodati spanać, grašak i preostalu supu, krčkati još pet minuta, pa posoliti, pobiberiti i umešati parmezan. Sve dobro sjediniti i odmah poslužiti.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video