Iz bakine kuhuinje ovoga jutra stiže nam

Potrebno je da ovom tradicionalnom jelu, dodate jedan

Potrebno je:

Paprike babure
600 gr mlevenog mesa
150 gr suve slanine (najbolja domaća dimljena)
1 glavica crnog luka
2-4 čena belog luka
1 veći paradajz sveži na kockice + 1 za zatvaranje
50 gr. opranog pirinča obarenog
2 jaje
crvena mlevena paprika
ml. biber
soli ..ulje
1 kašika brašna
200 ml.  kuvanog paradajza

Priprema:

Na ulju propržiti seckan crni luk i beli luk.Dodati seckan beli luk.Ubaciti mleveno meso pa dinstati da ispari tečnost. Dodati obaren pirinač, a mlevenu papriku posoliti i pobiberiti. Ubaciti jaja i sve izjednačiti.

Puniti paprike. Zatvarati kriškama paradajza. Ređati u plepodmazan pleh.U 200 ml vode dodati paradajz i kašiku brašna i sipati u pleh sa paprikom.

Pouljiti i peći sat vremena na 220 stepeni C oko 50 min.Pokriti folijom pred kraj otkriti da porumene.

BONUS VIDEO: