Prava domaćinska zimnica ne može da se zamisli bez kiselog kupusa. Od njega možete da pravite sarme, podvarak…, ali je

Box: proces kiseljenja
dugotrajan, a domaćice imaju sve manje i manje vremena, a većina njih nema ni uslova za to.

Ako želite da ubrzate taj proces nudimo vam rešenje. Lako i jednostavno ukiselite kupus bez puno nereda. Nema pretakanja i sve je gotovo za 48 sati.

 Sastojci:

  • glavica kupusa
  • sirće
  • 1 kašika soli

Priprema:

Glavicu kupusa izdubite u sredini i očistite. Unutra sipajte sirće i so i dobro je protresite kako bi se sastojci svuda jednako rasporedili. Zatim ga stavite u kesu i ostavite u zamrzivaču 48 sati. Nakon toga odmrznite i

Box: kiseli kupus
je spreman.

BONUS VIDEO

Box: YouTube video