Ukoliko volite da uz glavno jelo imate i ukusnu salatu, ove marinirane paprike u ulju su pravi izbor za vas.

SASTOJCI:

kilogram crvenih paprika
50 ml ulja
15 ml sirćeta
tri-četiri čena belog luka
so,

Box: peršun

PRIPREMA:

Paprike dobro oprati, prosušiti, pa ih ispeći na ringli, roštilju ili u rerni, da lepo pocrne.

Potom ih staviti u najlonsku kesu, zavezati je, izbušiti dno i ostaviti da se paprike upare i ocede.

Oljuštiti paprike, te ređati u prethodno sterilisanu teglu zajedno sa sitno seckanim belim lukom, peršunom i malo soli.

Pomešati

Box: ulje
i sirće, preliti paprike, zatvoriti i staviti u frižider da prenoće.

BONUS VIDEO:

Box: Video