Potrebno je:
1 cvet karfiola
3 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
granule belog luka
1 kašičica mlevene paprike
 ulja malo
 

Priprema:
Karfiol pokidati na krupnije cvetove i obariti 4-5 minuta. Izvaditi u hladnu vodu a onda procediti, posoliti i posuti granulama belog luka. 

U brašno staviti papriku pa izjednačiti. Karfiol uvaljati u brašno, jaja i prezle i ređati u podmazan pleh. Malo premazati uljem. 

Peći na 200 stepeni C oko 30 minuta. Pred kraj se može posuti rendanim kačkavaljem. Uživajte u savršenom ukusu!