Sastojci:

Krompir - 1 kg
Parmezan - 100 g
Jaja - 3 komada
Peršun - 20 g
Beli luk - 2 čena
Prezle- 80 g
So, crni biber
Ulje za prženje - 200 ml

Priprema:

Krompir skuvati, a zatim ga izgnječiti kašikom za pire. Dodati prezle, jaja, parmezan, izdrobljen beli luk, peršun, so i biber pa sve lepo umešati. Nauljite ruke i oblikujte uštipke. Pržite ih u tiganju sa obe strane dok ne porumene. Nikad brže pripremljena smesa, a ukus fantastičan: