Potrebno je:

1 manji karfiol
2 jaja
2 kašike griza
2 kašike brašna
1 izrendana šargarepa
1 struk mladog luka ili malo praziluka
malo rendanog kačkavalja
1/2 praška za pecivo
2  čena belog luka izgnječen
1/2 kašičice ml. slatke paprike
bibera soli

Priprema:

Karfiolu pokidati cvetove pa ga  obariti. Ocediti i prohladiti.
Dodati griz, brašno sa praškom za pecivo jaja, rendanu šargarepu i kačkavalj, seckan luk, i izgnječen beli luk. 

Dodati so ili suvi začin, ml. biber crvenu papriku.

Sve dobro izjednačini. Vaditi kašikom i formirati pljeskavice.

Pržiti u ulju ili redjati u obložen pleh pek papirom i peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. ukus je sjajan.Uživajte!