Sastojci:

500 g belog pilećeg mesa

1 mala čaša kiselog mleka

1 crni luk

2 kašike soka od paradajza

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika karija

½ l pilećeg bujona

Box: Image
 

Priprema:

Na maslinovom ulju prodinstajte iseckan luk. Dodajte meso isečeno na komade, kari, sok od paradajza i dinstajte dok ne promeni boju. Dodajte pileći bujon, kiselo mleko, so i biber po ukusu. Krčkajte 15-20 minuta na tihoj vatri, odnosno dok meso ne omekša. Po želji, pre serviranja pospite iseckanim peršunom.