Potrebno je:

za testo
 300 ml vode
20 ml ulja
550 gr bašna
20 gr kvasca
1 kšičica šećera
malo soli

Za nadev džem po želji

Priprema

Od navedenih sastojaka formirati mekše testo i ostaviti da odmori 30 min.
Razviti pola cm  i vaditi kalupom krofne.

Spajati po dve i makazama iseći sredinu kao u Videu i u sredinu staviti kažičicu džema ili eurokrema Malo neka odmore pa ih premazati žumancetom i peći na 190 stepeni C oko 30-35 min.