Potrebno je za testo:
300 ml mleka
30 ml ulja
15 gr kvasca
1 kašičica šećera
550-600 gr brašna
malo soli
Nadev :
300 gr sira feta
100 gr šunke
3 kašike rendanog kačkavalja
1 jaje
malo peršunovog lista
1 jaje
Premazivanje
1 žumance susam
Priprema:
Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da odmara 15 min. Sir izdrobiti viljuškom dodati pavlaku, jaje šunku i peršunov list Izjednačiti..

Testo razvući okruglo pa prebaciti u pleh Staviti na sredinu tanjir manji pa krajeve iseći trakeSir redjati u krug na krajeu traka a trake presavijati ka unutrašnjosti kao što je prikazano u videu.

 U sredinu istresti ostatak nadeva poravnati. Pokriti da naraste pa premazti žumancetom i posuti semenkama.

Peći na 190 stepeni C oko 40 min. Vrhuska!