Sastojci i priprema:

• 300 g mekog brašna
• 200 g sira koji se topi (kačkavalj, mocarela..)
• 1 jaja + žumance
• 150 g maslaca ili margarina
• 2 kašičice sitne crvene paprike
• pola kašičice soli
• 2 kašičice limunovog soka malo bibera

Sve dobro izgnječiti ili izmiksati u blenderu pa dodati brašno. Mesiti dok ne postane kao izrađen plastelin.

Razvući oklagijom, seći štanglice ili čašicom vaditi pogačice.

Premazati umućenim belancetom. Izbockati viljuškom i peći na 200 stepeni, 25 minuta. Prijatno!