Potrebno je:
3 kg  neočišćene dinje
600 gr šećera
1/2 soka od limuna

Priprema:
Dinji izvaditi seme, i skinuti koru. Iseći na tanje kriške. Rukama ili  u blenderu dobro izgnječiti. Dodati šećer i sok od limuna. Najbolje da prenoći. 

Ja sam odmah stavila u rernu na 250 stepeni C da ispari tečnost, kad prođete po dnu šerpe da se vidi trag.

Sipati u čiste tegle dobro zatvoriti i ostaviti u police. Džem je bio  gotov posle 1.45 

Odličan za palačinke za namazati na krišku hleba uz čašu mleka...mmm. Srećno kuvanje!