Prva pita
Potrebno je:
tanke kore
kuvan pirinač 200 gr
100 gr šampinjona
2 veze luka ili 1 praziluk
ulje
so biber
Priprema:
Ispržiti luk pa dodati isečene oprane šampinjone i dinstati ih oko 20 minuta. Posoliti dodati bibera po želji. Odvojiti pola kuvanog pirinča pa izmešati sa pirinčom. Koru premazati uljem pa dodati drugu. Nju premazati nadevom od pirinča i šampinjona. Saviti strane i uviti. Ređati u pleh.
Druga pita
Potrebno je:
gotove kore
kuvan pirinač
50 gr suvog grožđa
cimet
šećer
ulje
Priprema:
U kuvan pirinač dodati 50 gr suvog grožđa potopljenog u rum, cimeta šećera po želji pa izmešati. Prvu koru premazati samo uljem, kao i drugu, pa preko nje staviti nadev pirinča i suvog grožđa. Saviti ivice i uviti. Ređati u pleh.
Treća pita
Potrebno je:
Kore
ulje
višnje
malo prezli
šećer
2 kašike prezli
Priprema:
Prvu koru premazati uljem pa dodati drugu preko prve i nju premazati pa pobacati višnje. Malo po želji zašećeriti, dodati kašiku dve prezli preko višanja, saviti ivice i uviti. Poređati ih u podmazan pleh. Rolnice premazati uljem i peći na 200 stepeni da pite porumene oko 40 minuta..Prelepe su!
Komentari (0)