Većini ljudi je hormon kortizol na najvišem nivou kada se ujutru probude.

Ovaj hormon reguliše širok spektar procesa u celom telu, uključujući pomoć u kontroli nivoa šećera u krvi, a utiče i na formiranje memorije, krvni pritisak,

Pošto su nivoi kortizola snažno povezani sa nivoom budnosti, neki naučnici preporučuju da prvu jutarnju kafu popijete čim prirodna jutarnja koncentracija kortizola počne da opada.

Za većinu ljudi koji su na poslu od 9 do 5 i normalno spavaju, nivo kortizola dostiže vrhunac u proseku između 8 i 9 časova ujutru, nakon čega opada.

S druge strane, ukoliko jutarnju kafu pijete kada vam je

Zbog toga se predlaže da prvu šolju kafe popijete između 9:30 i 11:30 ujutru, kada nivo kortizola počne da opada.Umesto da pijete kafu čim otvorite oči, pokušajte da ujutru popijete čašu vode i provedete neko vreme na svežem vazduhu i jutarnjem suncu.