Potrebno je:
Za spanać
500 gr spanaća
1 glavica crnog luka
1 šargarepe
5 čena belog luka
začina soli
1 kašičica brašna
voda..ulje
Priprema spanaća:
Spanać oprati, skuvati, procediti i sitno iseckati.
Iseckati sitno crni
Ostaviti da provri , pa naseckati beli luk , začin i ostaviti da još malo prokrčka na veoma tihoj vatri.Spanać je gotov.
Za amper čorbu potrebno je:
1 kašika brašna
3 čena belog luka
voda
so biber
peršunov list
Priprema
Brašno i izdrobljen beli luk propržiti u ulju pa kad dobije krem boju dodati 1,5 l vode.
Smanjiti vatru da provri (paziti hoće da zapeni i pokipi)
BONUS VIDEO:
Komentari (0)