U svako jelo stavite so i biber. A postoji još mnogo začina koji daju lep ukus i miris, a pritom su zdravi. Napravite sami mešavinu koju ćete koristiti za razne specijalitete. Potrebno vam je tri kašike vlašca u prahu, pola kašičice semenki celera te po dve kašike peršuna u prahu, ruzmarina u prahu i timijana u prahu. Sve izmešajte i sipajte u čistu teglicu s poklopcem. Trajaće vam oko godinu dana.