Umesto samo da ga skuvate i izgnječite, napravite novu, ukusniju verziju pire krompira i to sa mladim lukom:

SASTOJCI:

sedam većih krompira
šolja mleka
veza mladog luka
trećina šolje otopljenog maslaca
so, biber

PRIPREMA:

Box: Krompir
oguliti, iseći na komade, pa kuvati u slanoj, ključaloj vodi 20-30 minuta, da omekša. U međuvremenu, u mleku kratko prokuvati iseckan mladi
Box: luk
, vodeći računa da mleko ne proključa. Skuvani krompir staviti u adekvatnu posudu, dodati mleko sa mladim lukom i otopljeni maslac, začiniti po ukusu, pa sve dobro izgnječiti i sjediniti.

BONUS VIDEO:

Box: YouTube video