Krv je esencijalna za organizam jer prenosi kiseonik i hranljive materije do organa u telu zato je neophodno hraniti se tako da obezbedite sve hranjlive sastojke koji su potrebni za krv.

  1. Prenosi kiseonik i hranljive materije do organa, vitamine i minerale kako bi podržala njihov rad.
  2. Kontroliše krvarenje, jer sadrži trombocite koji omogućavaju da se krv zgruša, ukoliko dođe do krvarenja.
  3. Bori se protiv infekcija. Naš iminitet koristi našu krv da prenosi imune ćelije i antitela do mesta infekcije. Poboljšanje zdravlja krvi pojačaće mogućnost tela da se bori sa infekcijama i brzo očisti organizam.
  4. Čisti telo. Krv pomaže da se otpadni proizvodi iz naših organa prenesu u bubrege i jetru. Krv se filtrira u jetri omogućavajući da se toksični otpadi što pre izbace iz organizma.
  5. Reguliše telesnu temperaturu, jer apsorbuje i distribuira toplotu po našem telu.

Da bi krv bila zdrava potrebno je nekoliko vitamina, ali su ključni

Box: gvođže
,
Box: vitamin B12
i
Box: folna kiselina
.

Gvožđe

Postoje dva izvora gvožđa biljni i životinjski. Biljni izvori gvožđa su obogaćene žitarice, pasulj, sočivo, tofu, spanać, suvo voće, sok od šljiva i orasi. Kada je reč o namirnicama životinjskog porekla tu uključujemo piletinu, crveno meso i ribu.

Vitamin B12

Nedostatak ovog vitamina može da izazove anemiju. Najviše ga ima u namirnicama životinjskog porekla, mleku,piletini, ćuretini, ribi i većini mlečnih proizvoda.

Folna kiselina

U namirnice koje su bogate folnom kiselinom ubrajamo tamnozeleno lisnato povrće, pasulj, grašak, orašaste plodove, a od voća jagode, limune, pomorandže, banane i dinje.