Džem od jabuke kao lek je

,

i povećanje gvožđa kod osoba koje pate od anemije.

jača imunitet, pomaže u regulisanju šećera u krvi i funkciji štitne žlezde. Svi džemovi se prave na sličan način.

Kada govorimo o pekmezu, to je tečna do srednje gusta supstanca koja se pravi ceđenjem, a zatim prokuvavanjem soka od jabuke, bez dodavanja šećera ili drugih zaslađivača. Stoga je prirodni i čisti džem obično tamno bordo do crne boje. Može biti slatko ili kiselo, u zavisnosti od toga koje se jabuke presuju, ali moraju biti zrele. Smatra se da je bolji i jači što duže stoji, sazreva.

Ne zahteva posebno skladištenje, ostavlja se na tamnom mestu i dalje od izvora toplote.

Lekoviti džem od jabuka:

Lekoviti džem od jabuka sadrži