Vitamin B12 je važan za održavanje nivoa energije i izdržljivosti. Da biste obezbedili dovoljnu količinu (2,4 mikrograma dnevno), dodajte u ishranu životinjske proizvode kao što su meso, riba, jaja i mlečni proizvodi.
Nedavna studija objavljena u časopisu Nutrients otkriva vezu između nivoa vitamina B12 i lipidnog profila (vrste masti koje se nalaze u krvi). Naučnici su pregledali 341 zdravu ženu između 19 i 30 godina i prikupili podatke o njihovoj ishrani, fizičkoj aktivnosti i nivou vitamina.
Otkrili su da su niski nivoi vitamina B12 povezani sa višim nivoima ukupnog holesterola, LDL (lošeg) holesterola i triglicerida, čak i nakon prilagođavanja efektima koje indeks telesne mase, masnoće na stomaku i ukupni procenat telesne masti imaju na telo.
Razlog za to je važan, rekla je Liz Veinandi, RD, registrovana dijetetičarka u Veksner medicinskom centru Univerziteta Ohajo, koja nije bila uključena u studiju.
Ona je rekla da za muškarce i žene, niži nivoi
Za bicikliste i ljude koji se bave drugim sportovima izdržljivosti, posebno je važno da unose dovoljno vitamina jer oni mogu uticati na nivo energije i izdržljivost.
„Većina ljudi lako dobije tu količinu jedući životinjske proizvode kao što su meso, riba, jaja i mlečni proizvodi“, rekao je Veinandi. Ona je dodala da ljudi koji možda ne dobijaju dovoljno B12 su vegani, vegetarijanci, ljudi sa gastrointestinalnim (gastrointestinalnim) bolestima (pošto mogu imati problema sa malapsorpcijom) i ljudi koji uzimaju određene lekove (uključujući metformin za visok šećer u krvi i lekove za suzbijanje kiseline za refluksna bolest).
Čak i ako
„Ako osoba ima srčano oboljenje ili je zabrinuta za prevenciju, trebalo bi da preispita ukupan unos hrane, uključujući ne samo B12, već i koliko zdravih i nezdravih masti konzumira“, rekla je ona i dodala: "Znamo da ljudi koji jedu više voća i povrća, oni takođe imaju manji rizik od srčanih oboljenja, pa bi takva hrana trebalo da zauzima veći deo jelovnika."
Komentari (0)