Pre nego što vam stručnjak Centra za fizikalnu medicinu, rehabilitaciju i fitnes

Box:
otkrije kako da riba bude još ukusnija, važno je da znate:

- Pastrmka sadrži samo 86 kalorija na 100 grama težine.

- Procenat masti kod pastrmke je zanemarljiv, dok je procenat ugljenih hidrata jedan od razloga zbog kojih se ova riba preporučuje u svim tipovima ishrane.

- Kompleks vitamina B se u velikim količinama nalazi upravo u ovoj ribi.

- Selen, bitan za funkcionisanje moždanog i imunog sistema, u kombinaciji s vitaminom E može se ponašati i kao antioksidans.

Da biste ribu učinili još ukusnijom, središnji deo ribe nakon čišćenja izmarinirajte s kolutovima limuna, malo maslinovog ulja i svežim bosiljkom. Ostavite oko 30 minuta u frižideru pre grilovanja.