Džem od jabuka jača imunitet, pomaže u regulisanju šećera u krvi i funkciji štitne žlezde. Svi džemovi se prave na sličan način.
Kada govorimo o pekmezu, to je tečna do srednje gusta supstanca koja se pravi ceđenjem, a zatim prokuvavanjem soka od jabuke, bez dodavanja šećera ili drugih zaslađivača.
Stoga je prirodni i čisti džem obično tamno bordo do crne boje. Može biti slatko ili kiselo, u zavisnosti od toga koje se jabuke presuju, ali moraju biti zrele.
Smatra se da je bolji i jači što duže stoji, sazreva. Ne zahteva posebno skladištenje, ostavlja se na tamnom mestu i dalje od izvora toplote.
Džem od jabuka kao lek
Džem od jabuka kao lek sadrži visoku koncentraciju gvožđa i vitamina C, kao i drugih vitamina i minerala. Kao takav, preporučuje se u lečenju anemije. Postoji nekoliko kombinacija koje promovišu rad pojedinih organa i čišćenje celog organizma.
Za
Lekovita svojstva džema od jabuka
Džem od jabuke ima odlična lekovita svojstva i pomaže kod:
- - smanjenje šećera u krvi
- - smanjenje holesterola i triglicerida
- - jačanje i poboljšanje krvne slike
- – smanjenje i lečenje kašlja
- - dopunjavanje minerala i vitamina u telu
- - problemi sa jetrom, njenim čišćenjem i regeneracijom
Džem od jabuka jača imunitet, pomaže u regulisanju šećera u krvi i funkciji štitne žlezde. Jabuka sadrži oko 80% vode, oko 10 do 12% ugljenih hidrata, jedan procenat masti i proteina i isto toliko celuloze.
Njegov sastav uključuje šećere - glukozu, fruktozu i saharozu, kao i organske kiseline. Jabuka sadrži veliku količinu vitamina C i beta karotena, B-kompleksa, dok je najviše minerala kalijuma, fosfora i kalcijuma.
Komentari (0)