Kuvanje hrane u aluminijskim loncima ili tiganjima nije loše, ali problematično je umotati hranu u foliju i potom je peći u rernu, naročito kiselu ili začinjenu hranu koja se priprema na visokim temperaturama. Naime, istraživanje je otkrilo da je otpuštanje aluminijuma u namirnice tokom kuvanja u alu-foliji iznad dopuštene granice koju je postavila Svetska zdravstvena organizacija.
Komentari (0)