Prekomerna konzumacija kafe nije dobra iz mnogo razloga. Jedan od njih je nastajanje psihofizičke zavisnosti. Može se loše odraziti na zdravlje. Obična "turska" kafa ima niz prednosti.

Bogata je vitaminim B3, mineralima (manganom i magnezijumom), doprinosi zdravlju moždanih ćelija zbog antioksidantnih svojstava. Štiti od nekoliko vrsta karcinoma i ateroskleroze.

Instant napici nemaju nikakve pozitivne strane jer je zrno u njima lošijeg kvaliteta, a pri tome prolazi kroz proces obrade zrna i tako gubi dobra svojstva.

Glavni sastojak ovih napitaka šećer, koji u kombinaciji s biljnom masti, glukoznim sirupom, aromom i ostalim dodacima.

Box: Hidrogenizovana biljna mast
može biti izvor štetnik transmasnih kiselina koje loše utiču na kosti. Instant kafa može doprineti prekomernom lučenju kiseline.

Box: Nescafe
ima najmanje kafe, samo 9%. Sadrži regulatore kiselosti, natrijumove soli limunske kiseline, sadrži i fosfate. Česta konzumacija se ne preporučuje. Sadrži i prirodno sredstvo protiv zgrudvavanja. Udeo šećera nije naveden.

Anamaria ima kalijumove i kalcijumove fosfate, prirodno antioksidativno bojilo, mlečne belančevine. Oni koji su alergični trebali bi da budu oprezni. Sadrži 40% šećera i 12% kafe.

Glorija sadrži 44% šećera i 10% kafe.

Box: Jacobs
sadrži najviše kafe 17%. a šećera najmanje 38%, glukozni sirup, veštačke zaslađivače aspartam te acesulfam K. Decenijama su predmet rasprava zbog sumnji u kancerogenost.