Pored toga što je veoma zdrav, proso ne sadrži gluten zbog čega je idealna za ljude koji su osetljivi na gluten, a pomaže i kod bubrežnih probema, peska i kamena u bubregu. 

Osim što je dobro koristiti ga u ishrani, postoji još jedan način njegove primene. Proso ima blagotvorno dejstvo na bubrege i ceo mokraćni sistem. Pomaže u uklanjanju peska i kamena i kod urinarnih infekcija.

Kako se koristi proso za poboljšanje rada bubrega?

Čašu prosa isperite toplom vodom, sipajte u teglu od 3 litra i sve prelijte ključalom vodom.

Držite je na sobnoj temperaturi, poklopljenu. Sledećeg dana voda će postati beličasta.

Procedite proso i pijte tečnost onoliko koliko vam prija. Kada iskoristite svu tečnost, proso možete upotrebiti za kašu ili kao prilog uz neko jelo.