Ako ne znate šta ćete da spremite za današnji ručak, predlažemo da napravite prebranac.
Sastojci:
500 g pasulja
3 dl ulja
1 kg crnog luka
2 češnja belog luka
1 list lorbera
aleva paprika
mleveni
so
Priprema:
Beli
Očistiti crni luk i staviti ga u hladnu vodu da postoji desetak minuta. Zatim ga iseći na tanke kolutove. Jedan deo ulja zagrejati u šerpi i ispržiti crni luk da porumeni.
Dodati malo mlevenog bibera, aleve paprike i so po ukusu. Tepsiju podmazati, pa na dno ravnomerno, staviti red pasulja.
Preko njega staviti isprženog luka. Ovo ponoviti dok se ne utroši pasulj i luk. Svaki red luka zalivati preostalim uljem.
Poslednji red mora da bude pasulj. Odozgo staviti jedan list lorbera, dva čena belog luka i po želji jednu ljutu suvu papriku. Potom preko svega dobro zaliti uljem. Peći u zagreanoj rerni oko pola časa.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)