Šargarepa sadrži betakaroten, koji joj obezbeđuje karakterističnu narandžastu boju.
Takođe sadrži dosta vitamina, kao što su A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E i vitamin K; i minerale - kalujum, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor. Predstavlja izvor ugljenih hidrata i vlakana.
Osim što je veoma ukusna namirnica, šargarepa poseduje i mnoga lekovita svojstva za organizam, tako da je valja uključiti u svakodnevnu ishranu.
Šargarepa je idealna za:
Karijes
Konzumiranje jedne šargarepe nakon svakog obroka, ubija štetne materije u ustima.Čisti zube i eliminiše naslage hrane, sprečava krvarenje desni i pojavu karijesa.
Cirkulacija i visok pritisak
Kompleks vitamina B, prisutan u šargarepi, reguliše cirkulaciju krvi, obezbeđujući srcu i plućima normalan rad.Smanjuje rizik od pojave kardiovaskularnih oboljenja i pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska.
Problemi sa varenjem
Konzumiranje sveže šargarepe pojačava proizvodnju pljuvačke i ubrzava probavu, obezbeđujući potrebne enzime, minerale i vitamine.Sprečava formiranje čireva na želucu i drugih poremećaja u varenju.Sok od sveže ceđene šargarepe idealan je za grčeve, upalu slepog creva, dispepsiju i druge probleme organa za varenje.
Konstipacija (zatvor)
Ukoliko
Dijareja
Čorbice od šargarepe efikasne su za lečenje dijareje (proliva).Organizam snabdevaju tečnošću i mineralima (natrijum, kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, sumpor), čime se sprečava dehidracija uzrokovana dijarejom. Sa druge strane, supe i čorbe od šargarepe sprečavaju nastanak štetnih bakterija u crevima koje izazivaju povraćanje.
BONUS VIDEO:
Komentari (0)