Verovali ili ne, kvasac sadrži čak 17 vitamina, a posebno najvažnije vitamine B-kompleksa.

Da biste zadovoljili dnevne potrebe, potrebno je 15 grama kvasca, što je jedna puna supena kašika, preporučuju američki nutricionisti.

Prema njihovim rečima, u jednoj supenoj kašici kvasca nalazi se deset miliona sićušnih ovalnih ćelija od kojih svaka predstavlja malu fabriku vitamina B. Inače, vitamin B je značajan jer poboljšava rad srca, nervnog sistema i metabolizma...

Ceo tekst pročitajte na sajtu